⬘ 少先队礼仪基本常识 ⬘
・ 餐饮里头学问大,一动一静总关礼。自古以来,无论庆功贺会还是会朋交友,设宴款待都是最常用的好方法,美食开杯,往往会达到人意想不到的效果。现在,商业邀宴成为非常有潜力的商业工具,许多人相信餐桌是绝佳的会谈地点,愉悦放松的用餐状态非常有利于进一步达成共识。
但是,如果你不懂得礼仪,其危害性也是巨大的。不但令人耻笑,而且会使公司形象大打折扣。著名学者铁歌川先生曾经举过两个例子。
其一是在某次盛大的宴会上,一位使节按照在国内进餐习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法是极不礼貌的,仿佛是责备刀叉不干净。主人一见,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位外国使节窘迫难堪。
其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。
这是两个比较极端的例子,但也说明了不懂礼仪的危害。
餐桌上的礼仪要从一点一滴做起,一丝不苟,既显大方知礼,又不显庸俗。
在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。
当然,这并不是要求必须像军校的'学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。
暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,不管怎样,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了。
吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。
最得体的入坐方式是从左侧入坐。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅时,就可以坐下来了。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。喝汤应以45角度送入口,喝汤也不能吸着喝。要先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤装在有握环的碗里,可直接拿住握环端起来喝。
在餐厅,通常是在点完菜后才将餐巾打开。在决定餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要担心会淌到衣服上,所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
将餐巾打开后对折,并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾,而开口朝外则是方便拿起来擦拭嘴巴。
但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出骨头或水果核时,利用餐巾擦拭嘴唇,所以说餐巾的使用范围可说是相当广泛。
擦拭嘴巴时,拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下,弄脏的部分为了不让人看见,可往内侧卷起。将鱼骨头或水果核吐出时,可利用餐巾遮住嘴后,用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起。服务生会注意到并换上一条新的餐巾。
餐巾是可以弄脏的,如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用,是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。
不过,用来擦汗或是擦鼻涕,或是将口红整个印在餐巾上,都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压,而不是将口红印在餐巾上。
暂时要离开座位时,轻轻地将餐巾折好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后,就可以将餐巾拿掉了。轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。
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医护人员是社会中无比重要的一群人,他们以专业的医疗知识和技能,为病人提供治疗和关怀。而医护礼仪则是他们工作中必须具备的基本素养。本文将从行为规范、沟通技巧和形象管理三个方面,详细阐述医护人员的礼仪基本常识。
行为规范是医护礼仪最重要的一部分。首先,医护人员应该遵守职业道德规范,尊重病人的人格和权益,保守病人的隐私。在与病人和家属的交流中,应保持温和、耐心和善意的态度,以获得他们的信任。此外,医护人员还应遵循基本的卫生安全规定,如佩戴好口罩、穿戴整洁的工作服并保持手部清洁等。这些行为规范能够体现医护人员的专业性和尊重他人的态度。
沟通技巧也是医护礼仪不可或缺的一部分。医护人员的表达能力和沟通技巧直接关系到病人的感受和治疗的效果。首先,医护人员应注意自己的语言和语气。在与病人和家属交流时,应使用简单明了的语言,避免使用过于专业化的术语,以免造成他们的困惑和误解。此外,医护人员还应注重非语言沟通,如面部表情、眼神交流和姿势动作等。这些细微的变化能够传达医护人员的关怀和尊重。同时,医护人员还应聆听病人的需求和疑虑,充分了解他们的病情和心理需求,以更好地提供精准的治疗和在照顾。
形象管理是医护礼仪中不可忽视的一环。医护人员的形象可以直接影响病人对他们的信任和对医院的印象。首先,医护人员应保持整洁的外观,包括衣着整洁、发型整齐、清洁干净的皮肤等。他们还应该注重仪表仪容的修养,保持良好的站姿和走姿,避免粗暴和马虎的行动。此外,医护人员还应注意言行举止,避免私人习惯的暴露和随意的言语行为,做到言谈举止得体、文明有礼。这些形象管理的方面能够让医护人员显得更加专业和可靠。
总之,医护礼仪基本常识是医护人员非常重要的一项素养。行为规范、沟通技巧和形象管理三个方面的充分发挥对医护人员的工作效果和病人的感受具有重要的影响。只有通过正确的行为规范和沟通技巧,加上良好的形象管理,医护人员才能更好地为病人提供专业、温暖的医疗服务,让他们安心、放心地接受治疗。
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涉外礼仪基本常识在国际交往中,礼仪是非常重要的。一位绅士以礼待人,能够让他更加出众,并且能够赢得尊重和信任。当你涉足国际交往时,不论是出差还是旅游,适用于当地礼仪是尤为重要的。
下面,我们将探讨一些基本的涉外礼仪常识。
穿着规范
在涉外活动中,穿着的得体性是非常重要的。如果你的着装不得体,可能会给人留下不良印象。你应该在不熟悉环境之前先了解当地的穿着规范,以免出现差错。
在现代化的城市,西装和领带已经是标准的商务服装。然而,在某些国家,穿浴袍逛街甚至是带有猥亵之意的。
吃饭礼仪
在涉外餐桌上,礼仪显得尤为重要。当你旅游或出差时,一些场合,如商业会议或谈判需要用餐,如果你的餐桌礼仪不得体,可能会让你的商务伙伴、顾客或朋友对你的认可度大打折扣。
为了避免这种情况,无论你在哪里用餐,都需要知道一些基本的餐桌礼仪。首先,要多照照镜子,以确保你的外表整洁干净。其次,当你使用餐具时,总是从外到内,从左到右使用,餐具要尽量使用硬质的餐具,不啃骨头,不放饭粒在桌子上。
交际礼仪
在涉外交际中,由于语言,宗教和文化差异等原因,交流难度可能会增加,所以在这些情况下,小细节反而会更加突出。如果你能够掌握一些基本的交际礼仪,很有可能会让你的交往更加顺畅。
例如,在很多国家,握手是非常重要的交际方式。握手的时间应该适中,不宜过分早或过分迟。同时,握手的力度不宜过大或过小。当你见到一个人时,要尽可能走向对方,不要让他/她来找你。
总之,在涉外交往中,珍视礼仪,做到得体、细致、周到的表现,是非常重要的。礼仪是一种跨越文化的方式,它可以让人们更好地了解其他文化和习俗,并且为建立信任和友谊奠定基础。随着全球化的加速发展,更多的人需要掌握涉外礼仪的知识,以确保自己的成功和安全。
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秘书在与别人交谈时,应当把握好“度”。在态度上要注意克制,不要引起对方的不快,不可一言不发,不可没完没了。不可讽刺挖苦,不可骄傲自大。在内容上要慎重斟酌,千万不要犯忌,不宜对自己的单位或领导横加非议,必须时刻维护单位的声誉,绝对不能对自己的领导、同事、同行说三道四。不应涉及对方单位内部事务,不要涉及对方弱点与短处。同时,如果双方不是十分熟识,也不要涉及对方的个人隐私,如年龄、收入等。
交谈的方式
与他人交谈,既要注意具体内容,又要注意表达方式。可根据不同的情况,采取以下几种不同的谈话方式。
一是扩展式。指交谈双方就某些共同关心的问题进行由此及彼、由表及里、由浅入深的讨论。
二是评判式。指在交谈过程中听取对方的观点以后,在适当的时刻,以适当的方法,恰如其分地进行插话,来发表自己就此问题的主要看法。
三是倾泻式。指在谈话时对对方毫无保留,将自己的全部想法都全盘托出,也就是人们通常所说的“打开天窗说亮话”。
四是静听式。指与别人进行谈话时,自己主要是洗耳恭听。
五是启发式。指交谈中的一方主动帮助不善表达的另一方,在话题的选择或谈话的走向上给对方予以引导、支持、鼓励,以帮助对方在谈话中得以采用恰当的方法来阐述自己的见解和主张。
六是跳跃式。指在交谈过程中,某一话题在无人呼应时,为避免谈话者感到尴尬,或者是谈话出现冷场,因而跳出原先谈论的范围,转而挑选出令大家都感兴趣的话题。
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在社交场合中,酒桌礼仪是一种重要的社交技巧。无论是在商务宴请、家庭聚会还是朋友聚会中,正确的酒桌礼仪能够让人们更好地交流,增进友谊,展现自己的风度和教养。下面我们就来详细讲解一下酒桌礼仪的基本常识。
1. 座位安排
在进入酒桌之前,首先要了解座位安排。通常情况下,主人或宾客会提前准备宴席,为每位客人安排好座位。在宴席上,座位一般是按照重要程度或社交地位进行安排的。主位一般由主人或者最重要的客人坐,而其他座位则按照客人的身份和亲密程度进行安排。在入座之前,有礼貌地向主人问好,并等主人让座后再坐下。
2. 餐具使用
正确使用餐具是酒桌礼仪的重要一环。根据西方文化,一套完整的餐具中通常包括刀、叉、勺以及一些特殊的餐具。在用餐时,需注意使用不同的餐具来吃不同的食物。刀和叉通常是以右手拿着刀,左手拿着叉的方式使用。用餐时应该从外侧的餐具开始使用,逐渐向里使用。当用完某种餐具时,要将其放置在盘子上的右侧。
3. 酒的品尝
在酒席上,品尝美酒是必不可少的,而如何正确地品尝酒也是酒桌礼仪的一部分。要注意倒酒的顺序。通常情况下,先向重要的客人倒酒,然后再向其他客人轮流倒酒。在品尝酒时,要持杯底部,以避免温度影响酒的品质。品尝时可以先用鼻子闻取酒的香味,然后小口品尝,留意味觉的感受。品尝完毕后,可以适时地向酒艺师提出自己的感受或者提问。
4. 言谈举止
在酒桌上,要注意自己的言谈举止。要保持谈吐得体,不说粗俗或冒犯他人的话。除非被邀请,否则尽量避免谈论政治、宗教和个人的私人问题。在用餐中要保持优雅,遵循基本的用餐礼仪,不发出吵闹的声音,不说话时应保持安静。
5. 知道饮酒的限度
在酒席上,人们常常难免会喝一些酒。我们要知道饮酒的限度。喝酒时要适量,不要过量,以免影响自己的判断力和举止。如果不喜欢喝酒或者不能喝酒,可以向主人说明自己的情况,主动要求或接受其他饮品。
6. 感谢主人
无论参加何种场合的酒席,最后都要感谢主人的邀请和款待。在离开之前,要向主人表达自己的感谢之情,并再次询问是否有需要协助的地方。
在以上的酒桌礼仪基本常识中,我们要注意其中的细节和礼节,这些细节和礼节将反映出一个人对待他人的态度和尊重。只有用心去做,我们才能在社交场合中更加得心应手,并展现出自己的风度和教养。通过正确的酒桌礼仪,我们能够与他人更好地沟通交流,增进友谊,建立良好的社交关系。
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在当今全球化的时代,人们之间的交流和合作已经超越了国界的限制。无论是在商务场合还是社交活动中,了解和遵守国际礼仪已经成为每个人的必备技能。本文将为大家介绍一些国际礼仪的基本常识,帮助大家更好地适应跨文化交流的环境。
第一节:言谈举止
在国际交往中,言谈举止是非常重要的。应该注意言辞的犀利与否。在与人交流时,避免使用过于直接和冒犯性的语言,尤其是在与陌生人的交往中。注意对话的节奏和音量。应该避免说话过快、声音过大或者说话过于多的情况。注意个人空间的尊重也很重要。在不同文化背景下,对个人空间的理解有所差异,因此应该尽量避免身体接触或者太过靠近对方。
第二节:形象仪态
形象仪态在国际交往中起着非常重要的作用。穿着要适度得体。在商务场合,着装要正式且得体,避免穿着过于暴露或者休闲。注意个人卫生和仪态端正。保持整洁的外表,注意咳嗽和打喷嚏的礼仪,以及使用食具的规范都是非常重要的。姿态要端正。应该站立笔直,避免斜倚或者无精打采的样子。
第三节:用餐礼仪
用餐礼仪在国际交往中也是非常重要的方面。要注意使用餐具的技巧。在西方国家,餐具是从外侧开始使用的,而在东方国家,则是从内侧开始使用。要注意饭局礼仪。在商务饭局中,应该等待主人率先开口,并且一般不主动提出结账。应当遵守餐桌礼仪,如不发出噪音、不剥虾壳等。
第四节:礼节礼仪
礼节礼仪是国际交往中必须要注意的方面。要注意问候的方式。研究对方国家的问候习惯和礼节,并尽量使用当地语言进行问候。要注意姿态和动作的礼仪。例如,握手时要用手心与对方相对,并且自然放松,避免过于用力。还要学会保持微笑和眼神交流,这能够显示出对对方的尊重和友好。
结尾:
国际交往中的礼仪常识是非常重要的,它直接影响着与他人的交流与合作效果。通过了解和学习国际礼仪的基本常识,可以更好地适应不同文化环境,并且建立起良好的跨文化交流关系。让共同努力,提升国际交往的礼仪水准,为全球化时代的发展做出更大的贡献。
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随着社会的发展,商务交往日趋频繁,酒会礼仪作为商务交往中必不可少的一环,显得尤为重要。不正确的酒会礼仪不仅会让你失去商业机会,也会让你失去重要的商业联系人和伙伴。因此,学会酒会礼仪,显得尤为必要。下文将详细地介绍酒会礼仪的基本常识,帮助你成为一个成功的商务人士。
1. 准备工作
在参加酒会之前,要提前了解酒会的主人和来宾的身份、职业、文化等信息,以了解每位来宾的风俗习惯和社交特点,避免因语言、习惯等因素造成的不必要的误会和矛盾。
同时,注意着装。在酒会中,穿着干净、得体、正式的衣服是尊重他人、提高自己形象的必备条件。在选择着装时,应尽可能简单,避免太花哨,而且要保持整洁,不得有瑕疵。
2. 礼貌待人
在参加酒会时,一定要有礼貌。首先,要对主人表示谢意,并向其致意。然后,应主动向所有来宾打招呼,表明自己的身份、目的等信息,并注意礼貌用语,如“您好”、“见到您很高兴”等。
同时,在酒会中,应注意身体语言,不得任意摆手、摆脚、打哈欠、打瞌睡等,以免给他人留下不好的印象。谈话的内容也应有分寸,避免揭开他人的伤疤或批评、诋毁别人。要注意表现自己的聪明才智,也要注意尊重别人的意见和想法,注意自己的语言和行为,在合适的时候提供适当的帮助和支持。
3. 品尝酒类
在品尝酒类时,要格外注意。首先,一定要端庄,不可以喝酒之后大声喧哗、口出恶言等,以免误人子弟。其次,要知道酒量,不可贪杯,避免醉酒造成的不良后果。对于酒没有太多的认识,最好选择适量的饮用白酒,不要尝试大量和高度度数的酒类。在饮用酒类时,应注意不和其他人搭档喝酒,在必要的时候可以要求服务员拿出无酒精饮品。
4. 尊重礼仪
在酒会的过程中,每个酒会都有自己的礼仪和规则,参加者需要遵守这些规则。例如,在涉及到干杯、敬酒等环节时,一定要知道酒水的起点和终点,不要出现重叠,避免尴尬的局面。在诸如敬酒、干杯等社交习俗中,个人能力不足,可以直接道歉,不必勉强自己。尊重礼仪,不仅是一种社交行为,也是对他人和自己的尊重。
5. 活跃气氛
在酒会中,活跃气氛是十分重要的。所以,可以通过简单的调侃、幽默的开场白、聊天笑话、良好的笑容等,来为酒会增添一些气氛。此外,也可以适当地介绍自己的工作、家庭和兴趣爱好等,以便与其他来宾建立起更好的联系。
6. 离场礼仪
在结束酒会时,一定要遵守离场礼仪。首先,要向主人道谢,表达感激之情。其次,要主动告别来宾,并交换联系方式,以便在日后建立联系。如果您喝了酒,不要驾驶车辆,可以选择坐飞机或长途汽车。另外,也可以选择租或叫一辆出租车作为交通工具,以确保自己的安全和健康。
总结: 上述的酒会礼仪基本常识,对于商务人士来说,非常必要。通过学习和实践,我们可以更好地理解和掌握这些礼仪,为自己的商业未来打好基础。最后,要注意修养和素质的提高,学会尊重他人、尊重礼仪,并在日常生活中不断完善自己的个人形象和素质,才能够成为一个成功的商业人士。
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1、赏茶
主人为体现对你的重视,给你献上一款好茶时,主人会先给你赏茶,这时,作为客人的你,需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做,只是出于对主人的尊重。所以啊,学习一点茶常识是很有必要的。
2、闻香
主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯,闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是,千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话,你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话,否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中,影响了他人闻香不说,看起来也很不舒服。
3、奉茶
无论是主人给你倒茶还是添茶,你都应该用食指和中指在桌子上,品茗杯前轻敲两下,这在茶礼中叫做叩手礼,表示对主人的谢意。
4、品茶
品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究,一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦,记住你是在品主人精心给你准备的好茶,不是拼酒。按照礼节,我们至少要分三口再喝完。
5、送客暗示
细心的你一定会发现,茶叶已经泡得很淡了,主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽,其实不然,这是主人暗示你该回家了,可别还死赖在主人家里,主人可能还有别的重要事情。
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饭桌礼仪基本常识在现代社会中,餐桌礼仪已变成一个十分重要的 礼仪。无论是一般的业务聚会、宴请、还是在家里 明晨与家人共进晚餐,都需要遵守饭桌礼仪。然而,许多人并不清楚如何在餐桌上表现得得体优雅,这样往往会暴露出一个人的素质低下。下文将为大家介绍关于饭桌礼仪的基本常识。
一. 就餐顺序
在就餐之前,您需要熟悉就餐顺序。如果您参加正式的场合,根据我们的饭桌礼仪,您需要等待主人的邀请开始进餐。 当您已经被主人邀请了,您需要预留座位的位置。通常情况下,主人的座位位于客人的左边和头部的座位。在正式宴会上, 客人 一定要等待主人首先递出餐叉、餐勺、水杯成功方可进食。
二. 餐具使用
在餐桌上,您需要注意使用餐具的方式。在正式宴会上,您可以按照餐具摆放的位置来判断是该使用哪种餐具, 现在,很多人都习惯于使用餐叉、刀子和汤匙,所以这项理解得很好。
在就餐期间,您需要注意到食物的味道和质量,同时品尝这些美食时需要注意注重Finishing Up饭桌礼仪,不可以将食物冲垮在盘子里。如果您在就餐过程中需要离开一会儿,您需要将您的餐具放回盘子里,勿忘期望征得主人允许。
三. 饮料
在参加正式的场合时,您很可能会被询问是否需要喝酒,以及何种类型的酒。在这种情况下,您需要知道哪些酒到底该喝。如果您未能确定这些,就告诉主人您想要黑茶或者其他饮料会比较合适。
当您在品尝美酒时,需要注意不要喝醉,不要马上拍打在桌子上或者吵闹。您需要保持优雅的气质,不要让您的举止和动作到场上其他的人观感不好。
四. 交谈
在就餐期间,您可以和身旁的人交谈。当您跟着旁边的圈子谈话时,您需要注意您的口气和笔调。除此之外,您 also need to注意话题的范围,这样做可以让您更加和上通下达,分享您的兴趣爱好和经验。
五. 陶礼
在就餐过程中,尊重对方的习惯文化也是一项重要的礼仪。在不知道禁忌和习惯时,我们可以向主人询问一下。当然,如果有什么不理解的地方, 请勿使用异样的眼光去看对方 或者 发表不知禁忌的言辞。
总之,生活中每一个细节都是礼仪的一部分。掌握这些基本的饭桌礼仪,可以更快地让我们融入到这个社会中。无论是在聚餐和地铁还是在家里自给自足,都应该注重饭桌礼仪。
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在社交场合中,穿着礼仪是我们与他人交流的第一印象。无论是参加晚宴、面试还是朋友聚会,穿着得体不仅能展示我们的个人品味,还能体现我们对活动的尊重和重视。以下是一些关于穿着礼仪的基本常识,帮助你在各种场合中保持良好的形象。
正式场合
正式场合通常是指那些要求正装的场合,如婚礼、晚宴或重要商务会议。在这些场合中,我们需要以正式和庄重的形象展示自己。男士通常应该穿着西装,选择颜色时可以选择传统的黑、灰或深蓝。女士可以穿着适合的礼服或套装,避免过于暴露或夸张的服饰。对于皮鞋和配饰,男女士都应选择简洁、经典的款式。
非正式场合
非正式场合可以是朋友聚会、轻松的社交活动或休闲周末。虽然穿着可以更加随意,但我们仍然需要保持得体的形象。男士可以选择搭配合适的休闲服装,如长袖衬衫或T恤配牛仔裤或卡其裤。女士可以穿着漂亮而舒适的连衣裙、裤装或牛仔裤配上合适的上衣。无论男女,都需要注意穿着的整洁和协调。
颜色和款式
无论正式还是非正式场合,我们都应该尽量选择经典、中性色调的服装。这样的颜色如黑色、灰色、白色和蓝色在任何场合都适用,并且很容易搭配其他服装。在颜色搭配上,我们应该避免过于花哨或冲突的组合。例如,一套服装中的颜色应该是相互搭配和谐的,不宜有冲突。
适合的尺码和款式是穿着成功的关键。无论你是买现成的服装还是让裁缝量身定制,确保你穿着的衣服合身、舒适,并展现你的优势。衣服太大或太小都不利于展现你的形象和自信。款式上,避免选择过于夸张、奇特或过时的设计。简洁、典雅且经典的款式通常是较为保险的选择。
细节考虑
穿着礼仪的细节也很重要。对于男士来说,系领带或蝴蝶结的方法以及衬衫领口是否整齐干净是需要考虑的细节。女士们应注意自己的妆容、发型以及配饰是否适合该场合。无论男女,选择合适的鞋子和配饰也是必不可少的。在正式场合中,男士应选择皮鞋,而女士可以选择高跟鞋或合适的平底鞋。在非正式场合,男士可以选择休闲鞋或舒适的运动鞋,女士则可以选择舒适的平底鞋或凉鞋。
总结
穿着礼仪是我们在社交场合中展示自己的重要方式。无论是正式还是非正式场合,我们都应该保持得体、整洁和协调的穿着。选择合适的颜色、款式和尺码,并注重细节,能帮助我们树立良好的形象。穿着礼仪并不是为了迎合别人的眼光,而是为了向他人传达我们的尊重和重视。通过正确的穿着礼仪,我们能够在社交场合中获得更多的信任和机会。
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在当今全球化的时代中,了解国际礼仪基本常识对于个人和企业来说变得越来越重要。随着人们越来越频繁地与来自不同文化背景的人们交往,了解如何在不同文化环境中得体地表现自己是至关重要的。本文将详细介绍国际礼仪的基本常识,并提供一些实用的建议,以帮助读者在国际交往中取得成功。
要理解国际礼仪的本质是尊重和体谅他人的差异。尊重他人的文化、宗教和价值体系对于建立良好、长久的人际关系至关重要。在与来自不同文化背景的人们交往时,应该保持开放的心态,愿意学习并接受新的观念和习俗。学会尊重他人的身份和背景,避免对他人的文化传统和习俗进行贬低或嘲笑。
要注意不同文化背景下的行为规范。不同的文化对于礼仪的定义和要求有所不同,因此需要在与他人交往时学会适应和尊重他们的行为规范。例如,在一些东方国家,包括中国和日本在内,人们习惯于以双手握手,这被认为是一种尊敬的表示。而在西方国家,通常只用一只手握手即可。在一些文化中,将名片递交给他人时需要使用两只手,表示对对方的尊重。
除了行为规范外,礼仪中的语言表达也是至关重要的。在与外国人交流时,要注意使用恰当的语言和措辞,以避免引起误解或冒犯对方。同时,尽量避免使用异域文化中不熟悉或敏感的话题,例如政治、宗教或种族问题。要尊重他人的意见并学会倾听,不要批评或嘲笑他们的观点。
身体语言也是国际交往中值得注意的一部分。不同的文化对于身体姿势、手势和目光接触等方面有着不同的理解。在与他人交谈时,要注意保持适当的眼神接触,但避免直视对方的眼睛,以免让对方感到不舒服。同时,避免使用冷漠或傲慢的姿势和手势,例如交叉双臂或摆出挑衅的姿势,这可能会被他人误解为不友好的表示。
学会如何应对跨文化冲突是国际交往中的一个关键方面。即使尽可能地了解和尊重他人的文化差异,但冲突还是不可避免的。当出现冲突时,应该采取开放和平和的态度,以解决问题并维护良好的关系。礼貌地表达自己的观点和意见,尽量避免情绪化和攻击性的言辞。同时,也要乐于接受他人的不同意见,并寻求通过对话和合作来达成共识。
了解国际礼仪基本常识对于个人和企业来说都非常重要。采用尊重、体谅他人的态度,了解不同文化的行为规范和语言表达,学会正确运用身体语言和应对跨文化冲突将有助于建立成功的国际关系。通过不断学习和实践,可以提高自己的国际交往能力,取得更多的成功。
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当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。
如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,一定要点。
看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”
豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。
西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
也就是说和谁一起吃西餐,这要有选择的,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内,少有面红耳赤的场面出现。
也称之为“吃相”和“吃态”,总之要遵循西方习俗,勿有唐突之举,特别在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。使用刀叉,应是右手持刀,左手拿叉,将食物切成小块,然后用刀叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心,西餐是以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐,那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩,即是:每个人入座或离座,均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。
如果你参加正式宴请的话,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束,西方有讲女士优先的原则,西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志。
开始进餐时,取菜时不要盛得过多,盘中食物吃完后如果不够,可以再取,用餐前应先将餐巾打开铺在膝上,餐后叠好放在盘子右边,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。
如由服务员分菜,需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜时,主人夹菜时,不要打手势,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合味口的菜,勿显出难堪的表情。冷餐酒会,服务员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁,取完即离开,以便让别人取食。对方是主人,我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅,闭着嘴嚼,喝汤时不要啜,吃东西不要发出声音。如汤菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻吐在叉上,放在菜盘内。吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口,不要边走边剔牙。吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置在桌上。
在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说,是很失礼的行为。
因此,除了晚装的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。
那么,手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上,这时,你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人,也可以放置在椅子上,或挂在皮包架上。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6—8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,对许多人来说,点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序,以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。
也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
1、进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。
2、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4、进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5、刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。
6、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7、不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8、如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。
9、为了安全起见,手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10、叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求,刀子入口也是危险的。
在西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:
1、我尚未用完餐:盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。
2、我已经用完餐:可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。
注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。
用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶,果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边,然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙,用刀取果胶前,先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时,可把花生,椰子,酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃,不用混合。
先品尝食物,后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐,使用里面的盐匙,如果没有,就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐,你可以用手捏取。
接照传统,色拉要用叉子来吃,但是如果色拉的块太大,就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候,不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里,靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
往面包,蛋卷,饼干或土司上抹黄油要用刀,而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。
⬘ 少先队礼仪基本常识 ⬘
①筷子的用法。
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。
其它用筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。
另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。
②餐巾的用法。
如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常,要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。
④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。
随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。
自助餐的特点是不设固定席位,可以任选座位,站着也行,形式活泼,很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上,任由客人自取,喜欢什么,量的大小,完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物,不够可以再添,以免让别人笑话自己没吃过东西,没见过世面,如果吃剩下一堆,就更失礼了。
另外,要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐,不能将食物带出餐厅。
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中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
上面介绍了宴会礼仪,下面就主要介绍家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼益范。
也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。
通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。
还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。
入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。
用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。
喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。
如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。
是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。
工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题:
①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
②点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
③进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。
参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。
(1)座次安排。
正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:
一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;
二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;
三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;
四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。
在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。
上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。
席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。
中餐的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中餐的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
到了一个桌子前,要分清主次席。一般说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。
应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。
倒酒的时候还有个量的问题。好朋友,熟的考虑对方的酒量而倒,而对需要尊敬的,自己的一定要比别人的多,要不然就像买菜还价一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前,请求对方谅解,成功与否喝多少就看自己本事了。
自己的酒喝完了,别人的还没有喝完,若是平辈,别人要跟你倒,可以说“你自己都没喝完”,长辈的话,如果真的不能喝就讲实话,长辈应该会体谅,实在不行就认命了。
酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针,逆时针一圈都行,只要一圈该做的酒都做完了。
另外需要注意的就是,如果自己是上面所述的陪客,千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头了!
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桌席上得位置很是讲究,从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。
座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,先邀请宾客入座上席,再请长辈入座,入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子,也不要起身走动,更不要制造异响,如果有什么事要向主人打招呼。
有贵客到来时,主人及宾客都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。
俗话说:“食不言,寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行,以示尊敬。
每上一道新菜,都需等长辈、宾客先行动筷,表示对他们尊敬,如若要给宾客或长辈布菜,最好使用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
中国建立一套比较规范的饮酒礼仪,早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字:时、序、效、令,要求人们饮酒要遵循严格的时令,要尊礼、适量,不能随心所欲。酒是越喝越厚,但酒桌上学问也很深,例如:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬,这其中关键之处,莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒,这样显得既不礼貌,也不尊重主人。
⬘ 少先队礼仪基本常识 ⬘
僧人礼仪基本常识在中国古代,佛教是一个非常重要的宗教,而在佛教中,僧人的地位尤为崇高,他们具有特殊的地位和作用。作为佛教中的一员,僧人们需要遵循特定的礼仪规范,以展现佛教的庄严和尊重。下面将详细介绍僧人礼仪的基本常识。
着装规范
在佛教中,僧人的着装一直是严格规定的。僧人必须穿着具有特定象征意义的袈裟,在佛教中,袈裟代表着坦荡无私的心态。僧人袈裟的颜色也有不同的意义,如黄色代表慈悲,蓝色代表平等,白色代表净洁等。
除了袈裟,僧人还需要穿着特别的鞋袜,鞋袜要轻便且柔软,以便行走时不发出噪音,以此来表示谦虚。而且,在佛教中,僧人必须剃光自己的头发,以示修行者的虚空和无所附属的状态。
入士规范
在佛教中,僧人的入士是一个极其庄重的事件。入士仪式包括向老师顶礼和接受钵等仪式,过程中需要内心专注,以示对佛教信仰的严肃和敬畏之心。
接受钵这一仪式也是非常重要的,钵代表着信徒们供养僧人的食物,而僧人则需要克制自己的食欲和贪心,以此来表达自己的虔诚和坦荡之心。
坐禅规范
坐禅是佛教修行中非常重要的一环,长期保持坐禅的习惯可以促进身心健康,强化专注力和意志力。然而,坐禅也需要遵循特定的礼仪规范。
坐禅时,僧人需要穿着袈裟,将钵和法器放在身前,并保持专注的状态。每天的坐禅时间不少于两个小时,大多数僧人甚至会把坐禅当做一种生活方式。
讲经礼仪
在佛教中,讲经是非常重要的一项工作。僧人在讲经时需要专注,声音清晰,表达清晰明了,以便让听众理解。
在讲经时,僧人需要佩戴特定的法器,如拂尘,念珠等,以此来表达自己对佛教的尊重和敬畏之心。同时,讲经时也要面向听众,身体保持直立,以此来体现佛教中所强调的尊重和温柔。
以上就是僧人礼仪基本常识的详细介绍。在佛教中,僧人被认为是非常崇高和神圣的存在,在具体的礼仪规范中也体现了佛教中所强调的谦虚、坦荡、尊重、敬畏等信仰核心。对于信徒来说,值得我们学习的不仅仅是佛教的铺垫,更是我们对于佛教精神的领悟和内化。
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一、修饰与衣着
修饰是指女士穿戴不要太华丽了,太耀眼了,如果这样去面试,我想机会就已经了了无几了。因为你是来工作的,要庄重,不要给人一种浮的感觉。我觉得不化妆也不太好,最起码要化些淡妆,这也是对别人尊重的一种做法。想想看打扮的整整洁洁是不是让别人看上去很舒服呀!你想如果一个老农民和一个西装革履的人,找你谈判,你是不是要选择那个西装革履的人呀!
当面试时,有的人说:"面试时,不就是到那天从里到外都换上新衣服,穿的整整齐齐的,然后到发廊整理一下头型吗?"其实这样做是不对的。一、会让人一看就知道你提前准备了,有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢,一看就知道你是刚从发廊里出来的。二、由于刚穿上新衣服,一切都是新的,你会有一种很不舒服的感觉,所以你最好要提前一、两天就穿上,适应一下。也就是面试前要提前一、两天做好准备。
面试时要多带几份简历,因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到,这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他,他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信,虽然现在有许多人一般都不写,但这是礼仪,我还是希望大家写,你想别人都不写,你写了是不是会引起注意呀。在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本,还有好的笔,不要随便找一个本或笔。
面试时要提前半小时去,先与他们的总台人熟悉一下,总台是个很关键的人物,多打听一下有关将要面试你的上级的消息。如称呼等。有一次一位王女士,接了一个电话说:你好,我是xx公司的王浩,请你明天九点到我们公司来接授面试。第二天,他八点半就到了,和总台服务员聊了一会,服务员打了一个电话,说"王总,王小姐到了",这时她才知道,原来给她打电话的就是王总呀!在这之前她还把这个人当成小人物呢?因为一般打电话通知的都是小人物或员工做的事。所以她进去面试时,说了你好!王总。你想想假如她说,你好,王浩!王总会怎么个想法,"王总"叫了几年了,都已经叫习惯了,突然叫他王浩,他能够习惯吗?
二、自我介绍。
应筹式:在不太重要的场合。如在火车上等场合只要说出叫什么名字就可以了,不必报上职务等。
工作式:你好,我是xx公司的xx经理。
交流式:你好,我是xx,请多多关照,或送上名片。比较随便。
礼仪式:如:开学仪式,升旗仪式等等。比较庄严。
三、眼神
时间:与别人谈话30分钟时,如果只有10分钟以内对方是看着你的,说明他在轻视你。如果10分钟至20分钟之间,说明他对你是友好的。20分钟至30分钟说明两种情况:一、重视。二、敌视。也就是与别人谈话时眼睛要注视谈话时间的2/3。
部位:额头上,属于公务型注视。不太重要的事情和时间也不太长的情况下。
眼睛上,属于关注型注视。
睛睛至唇部,属于社交型注视。
眼睛到胸部,属于亲密型注视。
角度:平视,表示平等。斜视,表示失礼。
俯视:从上往下看,轻视别人。
四、面容
有的时候皱眼眉,表示不奈。撅着嘴表示生气。"噢"?表示惊呀!
五、笑容
要学会微笑。微笑很重要,谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员,当你去取钱时,他们是不是很冷冰冰的,一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的,感觉不太好吧,其实那是他们的职业病,已经习惯了。下面我给你们讲一个故事:
以前有一家公司让他们的员工去拿一份重要的材料,结果去的都被骂了回来。老板就把这个任务交给了小李,小李很愁呀!但这份材料不拿还不行,结果还是去了。到那时,只见那位科长还在破口大骂呢?这时小李什么也没有说,只是微笑、微笑还是微笑,嘴里说着:"噢?这样呀?是吗?",只是点着头微笑着。后来,那个吴科长骂了一阵子的时候,小李说:"吴科长,你很会善于表达你内心里的愤怒呀!"。后来,吴科长看了看小李说:"嗯!这小伙子不错!我也不为难你了,你就拿回去吧!",就这样别人没有拿到的,他却拿到了。
六、需要避免的身体语言。
当与别人谈话时不要双手交叉,身体晃动,一会倾向左边,一会倾向右边,或是摸摸头发、耳朵、鼻子给人以你不耐烦的感觉。一边说话一边在玩笔,有的人特别喜欢转笔,好像在炫耀,你看我转的多酷呀!也不要拿那个笔来回的按。虽然与同辈之间还算说的过去吧,但是跟长辈谈话时这样做是很不礼貌的。
下面我们来说说拜访的基本礼仪
中华民族大都热情好客。“有朋自远方来,不亦乐乎”。对来客,不管是预约好的,还首先是拜访做客的基本礼仪。
做客有不同情况:初次登门拜访,老朋友串串门,应邀赴约聚会,有事求助于人等等,因而礼节也稍有不同,不过无论何种情况,作为客人的身份一样,都要为主人着想,客随主便,少给主人带来不便,也就有些需遵循的大致相同的礼节。(1)注意时间的选择。一般来说,访问某人,应事先选择好时间,不宜选择对方较忙或三餐时间,晚上不宜太迟。节假日和周末,本是访问的好时机,但如果没有预约,也不要贸然前往,这些时间主人往往另有安排。预先约定时间,最符合礼貌。尽量不做不速之客,不请自到。预约好的拜访,宾主都要守时、守约、守信。客人应准时或稍提前一点儿到达,因特殊情况不能赴约,应想办法通知对方,无声无息地取消预约是极不礼貌的。(2)注意服装的选择。一般的访问,整洁、朴素、大方即可,不必太过华丽。蓬头垢面、衣冠不整是对主人的不敬。去庆贺喜事,就须讲究些。(3)进门时先敲门或按门铃。敲门要有节奏感,不轻不重,不急不慢,敲两三下为宜。虚掩着或开着的门也不可破门而入,给主人一个措手不及则很失礼,进室后最好等要拜访的人来后才落座。如果需要较长时间等候,可先落座与接待者交谈或看些报纸书刊杂志之类的读物,要拜访的人来后应起立寒暄。对于约好的正式拜访,无论事情多急,拜访的时间很紧,在门口也只能寒暄问候,不要谈正题,入室落座后再谈,否则会给对方留下不成熟的印象。要穿拖鞋的在门口就换好,见到其家人应问好致意,不打招呼是失礼的。(4)对主人的热情款待表示感谢。主人敬茶或糖果等小食品时,应起身或欠身双手接过,并说声“谢谢”,若敬烟,作为学生应婉言谢绝。(5)交谈过程中,要注意交谈的礼仪和技巧,谈话要简要,少说消极、沉闷的话。善于倾听,作出积极反应,不要随意中断别人的谈话。客人在主人家不宜东张西望。不要随便走进主人的卧室,除非主人主动邀请。(6)掌握好告辞的最佳时机。一般性拜访,时间不宜太长,也不宜太匆忙。一般以半小时到一小时为宜。若是事务、公务性拜访,则可视需要决定时间的长短。客人提出告辞的时间,最好是与主人的一个交谈高潮之后,或者是在又有新客人来时,交谈中主人若有疲劳感或有家人来提示有什么急事要办等情况时,适时告辞较为得体。告辞时应对主人及家人的款待表示感谢。如果主人家有长辈,应向长辈告辞。综上所述,作为客人应遵守的基本礼节概括为:事先预约,不做不速之客;如期而至,不做失约之客;彬彬有礼,不做冒失之客;衣冠整洁,不做邋遢之客;举止端庄,谈吐文雅,不做粗俗之客;适时告辞,不做难辞之客。
关于社交礼仪还有很多我们需要学习的地方,我们应该不断的完善自己、充实自己。
⬘ 少先队礼仪基本常识 ⬘
在现代社会,西餐礼仪成为了越来越受欢迎的话题。作为人们日常生活中不可或缺的一部分,掌握好这些基本常识,不仅能够展示自己的素养和修养,更能够帮助我们更好地融入社交场合,得到更多的机会和发展空间。首先,了解餐具的使用方法是西餐礼仪的重要组成部分。在就餐时,通常会摆放一套餐具,包括叉子、刀、勺、筷子等。正确的使用方法是:左手握叉子,右手握刀,慢慢地将食物放入嘴中。当需要喝汤或饮料时,要用右手握住杯柄喝,同时不要发出声响。在用餐过程中,要注意将餐具放在盘子中央,不要放在桌布上或者垂直地卡在碗里。
其次,注意餐桌上的坐姿和姿态也是西餐礼仪的重要内容。在进入餐厅之前,要注意穿着得体、整洁,抵达之后在服务员的引导下找到自己的座位。在坐下时,要保持身体和脚部的直线,双手轻放于桌面上。在吃饭时,我们要坐着,不要弯腰或者趴在桌子上,同时也不要用肘部撑着桌子。
第三,餐桌上的交流也是西餐礼仪的重要方面。在用餐的过程中,不要发出响声,不要放出放屁等不正常的声音,也不要过于大声地讲话。在交流时,注意对别人的尊重和关注,不要插队讲话或者中断别人的发言。当需要用手机时,应该调低音量或者将手机设置成静音状态,不要在用餐期间玩耍手机。
最后,提高自己的形象和气质也是西餐礼仪的重点。做好穿着打扮,注意身体卫生和整洁, 特别是头发、连衣裙、领带等需要注意。在餐桌上,我们要保持优雅的姿态,不要嘴里含着食物或者抓饭吃。
在西餐礼仪的基本常识方面,这些内容只是一部分,更多的是在实践中慢慢掌握并完善。我们应该认真学习并注重实践,提高自己的素养和修养,让自己在与人交往和社交活动中更有优势。同时,在与人交往和Social时,我们也应该更多地展现出自己的风度和气质,给人留下深刻的印象,从而得到更多的机会和契机。
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